Gegenstand des Projektes ist die Entwicklung eines Verfahrens zur enzymatischen Vernetzung von Proteinen in nachwachsenden Rohstoffen durch das eine thermoplastische Verarbeitung der Rohstoffe möglich wird und ihr Einsatz als Werkstoff in verschiedenen Anwendungsbereichen erschlossen werden kann. Es sollen z. B. Folien für die Landwirtschaft oder die Lebensmittelverpackung hergestellt werden.